Nutrition
Ultra trail : Que sont les cétones, ce « carburant » qui améliorerait vos performances ?
Très populaires auprès des athlètes d’endurance, les compléments alimentaires à base de cétones – molécules produites naturellement par le foie…
Alimentation
Nutrition
Trail-Running : « Supersapiens », la jauge de glucose en temps réel, est-elle efficace ?
A l’UTMB cette année, le stand d’une start up américaine a attiré nombre de trailers, intrigués par cette « jauge…
Santé
« Light » : Le documentaire sur les troubles de l’alimentation en escalade
Le film « Light » révèle le monde caché des troubles alimentaires affectant certains grimpeurs pro. Les victimes ? Des…
Nutrition
Végétarisme, pizza et bière : le régime de l’ultra Jim Walmsley
Le 23 janvier prochain l’Américain Jim Walmsley va tenter, pour la seconde fois, de battre le record du 100 km…
Nutrition
Jamais sans mon microbiote : la fermentation maison
Kimchi, kombucha et autres pickles de légumes sont les alliés précieux de notre microbiote intestinal. Voici quelques recettes pour faire…
Nutrition
Défi : Pendant 93 jours, ce coureur va manger végétarien
Plus que trois mois avant le Marathon de Paris, l’occasion de tester le végétarisme pour Guillaume Centracchio, cofondateur de “Dans…
Environnement
En 2020, Patagonia mise tout sur l’agriculture « régénératrice »
On l’ignore en Europe, mais le pionnier de l’équipement outdoor à grosse éthique écologique propose déjà une gamme alimentaire bio…
Nutrition
« The Game Changers » : le documentaire pro-végan qui enflamme le web
Arnold Schwarzenegger, Jackie Chan, Lewis Hamilton, ils ont tous témoigné dans « The Game Changers », enquête mettant en évidence les bienfaits…
Nutrition
11 légumes à (re)découvrir pour se booster avant l’hiver
Céleri-rave, chou rouge ou romanesco, on connaît. Mais avez-vous déjà entendu parler des apports bénéfiques des crosses de fougère, des…
Training
Laird Hamilton : du bon usage des jours de récup’
Dans le cadre d’un entraînement, les jours de repos sont au moins aussi important que l’exercice physique. La légende du…
Nutrition
Que vaut le régime cétogène pour les sportifs d’endurance ?
Loin de nous l’idée de vouloir imposer quoi que ce soit, mais on s’est dit que quelques précisions, issues des…
Nutrition
Une journée dans l’assiette de Laird Hamilton
Entre plaisir et rigueur, le mythe du surf partage sa routine alimentaire pour carburer pendant 24 heures et couper court…
Nutrition
Santé : les trois petits changements qui peuvent tout changer
Bonne nouvelle, quelques simples pratiques peuvent vraiment faire la différence, sans bouleverser notre quotidien, selon la biochimiste spécialiste du vieillissement,…
Running
Rester hydraté : les 6 conseils d’un médecin de la Hardrock 100
Voici quelques astuces pour repérer quand vous êtes déshydraté mais surtout des consignes à suivre pour y remédier. Déjà, la…
Nutrition
Comment tirer le meilleur des sucres, lents ou rapides
Pain, pâtes et même viennoiseries, tous les glucides ont leur place dans notre pyramide alimentaire. Il suffit de savoir à…
Nutrition
Animal ou végétal, 11 laits passés au crible
De la chèvre, du chanvre, du soja, du riz … on trouve de tout aujourd’hui au rayon « lait ». Pour y…
Nutrition
Ne vous laissez pas abuser par les « superfoods », mangez crétois
Grenade, curcuma, ginseng et baie d’açaï seraient les armes absolues contre l’inflammation chronique, source de tous les maux, nous assènent…
Nutrition
Alimentation : à chaque performance sa recette
Pour accroître ses performances sportives, il faut tenir compte de trois facteurs principaux : la spécificité du sport, l’adaptation de…
Nutrition
Stop aux probiotiques, visez les fibres
Le mythe de l’efficacité des probiotiques ne doit pas faire oublier que les fibres alimentaires contiennent des prébiotiques favorisant la…
Nutrition
Epinards, blettes et laitue, ces antidépresseurs naturels
Ce que nous mangeons influe sur notre état émotionnel, c’est prouvé. Dès lors, un petit tour d’horizon des aliments qui…
Nutrition
5 recettes véganes faciles pour les morts de faim
Que vous ayez couru cinq kilomètres ou un marathon, ces recettes sauront vous rassasier. L’alimentation végane a tendance à être…
Société
Cohabiter avec 3 gros chiens (sans devenir fou)
Notre journaliste vit avec trois énormes chiens tout en parvenant à conserver sa santé mentale intacte. Considérant que c’est déjà…
Nutrition
Thé chaga et transpi, les secrets du pape du surf Laird Hamilton
On ne présente plus Laird Hamilton, free surfeur des plus grosses vagues mondiales. Nous inaugurons cette semaine une nouvelle rubrique…
Aventure
« Si j’avais su »… Confessions d’un accro de l’outdoor
Les sports de plein air ne sont pas sans risques. Si notre journaliste Marc Peruzzi pouvait remonter le temps, voici…
Santé
Le CNRS tend la perche aux sportifs
Performance, endurance, récupération … les sujets d’investigation ne vont pas manquer au tout nouveau Groupe de recherche sur le sport et…
Nutrition
Et si le secret de la performance se nichait dans nos intestins ?
Il n’est jamais vraiment facile de convaincre quelqu’un de vous remettre un échantillon d’excréments. La consigne est pourtant simple :…
Nutrition
Descente dans les tubes digestifs de 7 athlètes
Au nom de la science participative, nous avons descendu en rappel les intestins de collaborateurs d’Outside et de 7 athlètes…
Nutrition
Dal, raïta et kéfir : 3 recettes originales avant l’effort
Erica et Justin Sonnenburg, duo de microbiologistes à l’université de Stanford, étudient depuis plus de 10 ans les conséquences de…
Randonnée
Randonnée en haute altitude : de l’art de se préparer et s’équiper
Et si 2019 était l’année de votre premier 4 000 mètres ? Parce que la randonnée pédestre en haute altitude…