Patagonia nous avait déjà fait frémir en 2019 avec « Artifishal », documentaire qui nous alertait sur l’extinction du saumon sauvage en raison des pratiques douteuses des écloseries et des fermes piscicoles en mer. Voilà que son combat s’étend à l’Islande, victime des mêmes politiques, explique ce nouveau film de 27 minutes, tout juste mis en ligne par la marque. Mais face au désastre annoncé, les Islandais se mobilisent activement, bien déterminés à faire voter l’interdiction de ces élevages. Leur bataille est cruciale à l’heure où un nouveau projet de loi sur l’aquaculture est en cours de rédaction. Il devrait être adopté au printemps 2024.
« Depuis mon premier voyage en Islande en 1960, nous avons assisté à l’effondrement des stocks de saumon sauvage », raconte Yvon Chouinard, fondateur de Patagonia et témoin du déclin de tout un éco-système. « Aujourd’hui, si l’industrie de l’élevage du saumon est autorisée à poursuivre dans la même direction, les espèces sauvages feront partie de l’histoire et les espaces naturels seront détruits. Cela s’est déjà produit au Royaume-Uni et en Norvège. En Islande, comme partout ailleurs, l’économie tourne autour de la nature, et non l’inverse. Si nous détruisons la nature, nous détruirons notre économie. Il faudra faire preuve de vision et de leadership pour inverser la tendance, mais nous savons que c’est possible. »
À l’aube d’un nouveau projet de loi sur l’aquaculture en Islande qui vise à renforcer la réglementation environnementale et les normes de bien-être animal, « Laxaþjóð – A Salmon Nation », le dernier film de Patagonia vise à faire connaître cette problématique environnementale à large échelle. Il retrace l’histoire d’un pays uni par ses terres et ses eaux, et le pouvoir de la communauté qui s’efforce de protéger la nature et la vie sauvage ayant contribué à forger l’identité de la nation.
Pour une interdiction progressive de l’élevage industriel
La sortie de ce documentaire intervient après à la publication d’un projet de loi, auquel les Islandais ont répondu dans le cadre d’une consultation publique ayant battu des records de mobilisation dans tout le pays. Projet jugé insuffisant par des ONG telles que Icelandic Wildlife Fund et North Atlantic Salmon Fund luttant pour la protection des eaux islandaises et de leurs populations de saumon sauvage. A ce stade, Patagonia demande donc au gouvernement islandais de montrer l’exemple européen en interdisant les nouveaux élevages de saumon en filets ouverts et en supprimant progressivement les élevages existants.
Réalisé par le talentueux Arthur Neumaier, auquel on doit notamment un beau film de surf, « The Armstrong », ce documentaire très étayé devrait trouver un écho particulier en France. Peu de gens le savent, mais notre pays est devenu le plus grand consommateur de saumon par habitant en Europe, juste après les États-Unis, si l’onconsidère la consommation mondiale. Nul doute que ses images saisissantes en feront réfléchir plus d’un à l’heure d’avaler un sushi.
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