20km de Paris
Thierry Marx

Simon Dugué

  • 11 octobre 2019
  • 4 minutes
  • abonné

Thierry Marx : « courir me donne faim, c’est là que je suis le plus créatif »

Parrain des 20km de Paris qui auront lieu ce dimanche 13 octobre, Thierry Marx n’est pas seulement l’un des plus grands chefs français. C’est aussi un sportif expérimenté qui a toujours mêlé vie professionnelle et vie sportive. Coureur, il compte à son actif quelques grandes courses dont le marathon de New York et les 100km de Millau. Quelle est l’importance de la course dans son quotidien ? Quel impact sur son quotidien de cuisinier ? Interview avant qu’il s’élance sur le bitume parisien.  Il vient de fêter ses 60 ans,…

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