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Les articles récents
Amelia boone athlete microbiome

David FerryDavid Ferry

  • 24 janvier 2019

Et si le secret de la performance se nichait dans nos intestins ?

Il n’est jamais vraiment facile de convaincre quelqu’un de vous remettre un échantillon d’excréments. La consigne est pourtant simple : déféquer, passer la tige de prélèvement sur le papier toilette usagé (Tout doux l’ami ! Du moment que la pointe est marron, la matière est suffisante pour être analysée), placer la tige dans son tube […]

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Alex Honnold

David FerryDavid Ferry

  • 24 janvier 2019

Descente dans les tubes digestifs de 7 athlètes

Au nom de la science participative, nous avons descendu en rappel les intestins de collaborateurs d’Outside et de 7 athlètes de haut niveau. Chaque jour semble apporter sa nouvelle étude au sujet du microbiote : comment il influence la transformation des aliments en énergie, la réponse aux virus étrangers, aux inflammations… Les chercheurs découvrent que […]

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salade

David FerryDavid Ferry

  • 24 janvier 2019

Dal, raïta et kéfir : 3 recettes originales avant l’effort

Erica et Justin Sonnenburg, duo de microbiologistes à l’université de Stanford, étudient depuis plus de 10 ans les conséquences de notre alimentation sur notre microbiote. Leur marotte : les fibres ! “Les digérer semble être la mission cardinale des micro-organismes de notre tube digestif.” Explique Erica. À la maison, le couple se prépare des repas […]

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Homme se mouchant

Abigail BarronianAbigail Barronian

  • 16 janvier 2019
  • abonné

Le sport quand on est malade, la fausse bonne idée ?

En cas de rhume ou de virus hivernal, est-il conseillé de continuer à se dépasser ou faut-il opter pour une pause ? Outside a interrogé un médecin pour quelques conseils avisés. Dépasser les signes de fatigue et d’inconfort est presque inscrit dans l’ADN des sportifs de haut niveau. C’est ce courage, cette capacité à aller […]

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Femmes américaines au départ du marathon de New-York

Martin Fritz HuberMartin Fritz Huber

  • 16 janvier 2019
  • abonné

Marathon : pourquoi les Américaines surclassent les hommes ?

En 2017, aucun Américain ne faisait partie des 100 meilleurs temps de l’année tous marathons confondus, tandis que cinq de leurs concitoyennes figuraient dans ce classement. Comment expliquer cet écart inédit ? Les supporters yankee ont appris une triste nouvelle en octobre dernier : suite à une opération du tendon d’Achille, leur idole Galen Rupp, […]

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