Société

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Deb Haaland

Historique : une Amérindienne nommée ministre en charge des parcs nationaux américains

Wes SilerWes Siler

  • 18 décembre 2020
  • 4 minutes
  • abonné

Membre de la tribu Laguna Pueblo, Deb Haaland, 60 ans, sera la première Amérindienne à diriger le Ministère de l’intérieur et la première à faire partie d’un cabinet présidentiel américain. Elle supervisera un vaste département chargé des ressources naturelles incluant notamment les « terres publiques » et les parcs nationaux, ainsi que le Bureau des affaires amérindiennes. Elle rejoint ainsi l’équipe choisie hier par le président élu Joe Biden pour faire face à la « menace existentielle » du changement climatique.  Le président élu Joe Biden a annoncé hier la nomination de Deb Haaland – députée du Nouveau-Mexique qui en…

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salade

Dal, raïta et kéfir : 3 recettes originales avant l’effort

David FerryDavid Ferry

  • 24 janvier 2019
  • 2 minutes

Erica et Justin Sonnenburg, duo de microbiologistes à l’université de Stanford, étudient depuis plus de 10 ans les conséquences de notre alimentation sur notre microbiote. Leur marotte : les fibres ! “Les digérer semble être la mission cardinale des micro-organismes de notre tube digestif.” Explique Erica. À la maison, le couple se prépare des repas riches en fibres et légumes pour soutenir l’action de leurs bactéries les plus précieuses. Voici un petit extrait de leur livre (“The good gut”) pour mettre votre microbiote sur les bons rails. Petit déjeuner Muesli…

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